วันนี้มาเสนอเรื่องขนมหวานสักหน่อย กับไอเดียบรรเจิดของ pâtisserie (คนทำขนม) ชื่อว่า ichimonji ที่ทำขนมพุดดิ้งธรรมดา แต่ตกแต่งให้ดูเหมือนราเมง เพื่อเอาใจคนรักพุดดิ้งและราเมนทั้งหลาย

ที่มาจากเวบนี้ครับ
http://www.ichimonji-web.com/

การผสมผสานที่แปลกตา ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ระหว่างชามที่ดูเหมือนจะเป็นเส้นอุด้งหรือราเมนชามนี้ แต่มีรสชาติเป็นพุดดิ้งแทน ขั้นตอนการทำก็คือ ทำพุดดิ้งธรรมดาเรียงกันตามปกติ จากนั้นเพิ่มเติมคาราเมลสักหน่อย และตามด้วยครีมสด ทำให้เหมือนเป็นไข่ดาว ส่วนเส้นอุด้งก็ใช้พุดดิ้ง ที่เหลือก็ตกแต่งด้วยท๊อปปิ้งช๊อกโกแลตต่างๆ เห็นชามเล็กๆแบบนี้ แต่ขนาดจริงๆ ทานได้ถึง 6-10 คนเชียวนา

ทางเจ้าของร้าน คุณ ichimonji ได้เขียนไว้ว่า ร้านที่เขาทำเป็นร้านเล็กๆทำกันเอง หากใครสนใจจะสั่งซื้อทางไกล ก็ต้องเสียเงินมากหน่อย เพราะต้องทำเรื่องจุกจิกมากมาย ประมาณนี้ แต่ผมว่าหยิบไอเดียมาทำกันเองก็ไม่เลวนะ

มาดูเมนูตัวอย่างกัน

Nabeyaki Donabe Pudding (鍋焼き 土鍋 プリン)
ราคา 3,600เยน หรือประมาณ 1,132 บาท

Nabeyaki Pudding ชนิดธรรมดา (鍋焼きプリン通常タイプ)
มี 3 ขนาด ต่ำสุด 6 คน ราคา 3,100เยน หรือประมาณ 974 บาท

Nabeyaki Chocolate Pudding (鍋焼きチョコレートプリン)
สินค้าขายดีในช่วงวาเลนไทน์ ราคา 3,200 เยน หรือพันกว่าบาทครับ